[Recette] Chocolat chaud épais façon Amorino
Hello, Hello,
Aujourd’hui, je vous retrouve pour une recette très très gourmande que j’adore savourer en hiver. C’est la recette du chocolat chaud épais. Eh oui, je ne parle pas du classique chocolat chaud, fait avec du lait chaud et de la poudre de cacao, ou encore de l’eau chaude et du cacao. Je vous parle du vrai, de l’unique, chocolat chaud épais et bien gourmand, la recette italienne qu’on peu déguster chez Amorino, notamment.
Les ingrédients :
- 150 g de chocolat noir
- 20 g de farine de maïs
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao amer
- 50 cl d’eau
Ces quantités sont pour 3 personnes normalement, mais par ici, on est gourmand et c’est tout juste pour 2 personnes.
Préparation :
Commencer par diluer dans l’eau sucre et fleurs de maïs, puis chauffer les mélange. Une fois, le mélange, bien chaud, rajouter le chocolat et mélanger encore quelque minutes.
Pour la décoration, un peu de gourmandise en plus, avec de la crème chantilly.
Tadaa !!! C’est prêt !!!
J’espère que cette idée recette vous a plus.
À bientôt,
With Love,
Hasna
♥
