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Recette Dessert Tunisien « Assida Zgougou »
Hello, Hello, Aujourd’hui, je vous propose une recette d’un désert tunisien très bon et facile à faire. C’est « Assida Zgougou » ou crème aux graines de pin d’alep. C’est un désert qu’on prépare souvent pour les fêtes et qu’on prend un énorme plaisir à décorer. Pour réaliser ce désert, différentes recettes existent. Ici, je vous propose la plus simple et celle que je fais le plus souvent. Vous avez besoin de : 500g de pâte de graines de pin (Zgougou) 300g de farine 100g de sucre 3.5l d’eau Une boite de lait concentré sucré fruits sec pour la garniture Pour la crème pâtissière à la vanille 1/4 de gousse de vanille 2…